En frukt som växer på det mytomspunna Baobabträdet i Afrika har visat sig vara en utmärkt källa till näring.
Vad är baobab?
Baobab är en frukt som kommer från ett gigantiskt träd som växer på den Afrikanska savannen. Flera tusen år gammal kan trädet bli och det kan bli så högt som 20 meter med en omkrets på 30 meter. Frukten hänger på lianer ner från trädets långa grenar.
Vad är baobab bra för?
Baobab frukten är en fantastisk källa till näring och är rik på vitaminer, kalcium och antioxidanter. Den innehåller även mer än 50% kostfiber vilket är mycket högre än andra frukter som bananer och äpple där det är mindre än 10% kostfibrer. Baobab är också en naturlig prebiotika, som hjälper till att öka tillväxt av goda bakterier i tarmen. Baobab är en bra källa till vitamin C och magnesium. Den innehåller mer vitamin C än kiwi och mer magnesium än till exempel banan. En fantastisk frukt med andra ord.
Hur använder man baobab?
I Afrika är det vanligt att man dricker pulvret i vatten. Smaken från Baobab påminner om päron och grapefrukt. Det går även bra att använda det i smoothies eller olika drycker om man skulle vilja det.
Varför du ska beställa från oss
Alla våra Superfood pulver innehåller endast ekologiska ingredienser. De är även glutenfria och veganska så att du som kund ska få det renaste och bästa.
Produkter som innehåller Baobab
Berry Beautiful innehåller Baobab.
Recept tips
Berry Beautiful Scones
Riktigt smarriga scones som blivit en familjefavorit. Gick snabbt att göra och är både nyttiga och goda. Perfekt för söndagsfrukosten!
Berry Beautiful Raw balls
Jättegoda rawballs på bara fyra ingredienser, toppade med vår superfood-mix Berry Beautiful. Ta ca 15-20 min.
En nyttigare glass
Finns det något bättre än en nyttig glass? Enkel och god och kan varieras efter smak.
Superfood på en pinne
Istället för en lördagspåse eller som en svalkande fika efter stranden. Här kommer två varianter. Vill du experimentera så kan de flesta ingredienser bytas ut mot annan frukt och grönt. Använd det som du har hemma eller i trädgården!
Mellow Yellow
En supergod, fräsch smoothie som dessutom är rena skönhetskuren, inifrån och ut och är även effektiv för att minska sötsug och motverka förkylningar.
Chiapudding med bär
God, nyttig och superenkel frukost, fika eller kvällsmat.
Bananbröd med power-kick
Ett supergott fika-bröd som passar hela familjen.
Rå chokladkaka - recept a la @guiltfree_living
En supersmarrig rå chokladkaka, perfekt efter träning eller som helgfika. Receptet tackar vi Ida så mycket för. Ni kan följa henne på @guiltfree_living.
Nice-cream med jordgubbar
Vad ger en bättre sommarkänsla än jordgubbsglass med bär? Det bästa av allt är att den här glassen är superenkel och snabb att göra hemma, och dessutom hur nyttigt som helst. Vår jordgubbs- nice-cream är packad med antioxidanter och med viktiga näringsämnen som kalium, magnesium, fiber, vitamin B6 och vitamin C. Dessutom smakar den fantastiskt gott och passar hela familjen.
