Overnight oat med Magic Mind

Frukost är en utav de viktigaste måltiderna på dagen och många glömmer att äta det då man är stressade eller inte hinner med. Man kan enkelt förberedda frukosten i lugn o ro dagen innan. Det går superfort, är mättande och näringsrikt. Man kan smaksätta efter det man själv tycker om och toppa med valfria bär eller nötter.

Här är ett recept som passar perfekt med Magic Mind som även stärker hjärnans kognitiva funktioner. Låt oss inte glömma mer. 

Ingredienser: 

• 2 dl havregryn 
• 1 tsk Magic Mind
• 1 tsk chiafrö 
• 1/2 tsk malen kanel 
• 2 dl mandelmjölk (valfri alternativ mjölk)
• 1 msk tärnade äppelbitar 

Topping:

• 1 msk cocosolja 
• 1 msk jordnötssmör 
• äppelskivor eller valfria bär/nötter

Gör så här:

1. Blanda havregryn, Magic Mind, chiafrö och kanel i ett glas eller skål. Tillsätt mjölk och sedan äppelbitarna. 
2. Ställ in i kylen och låt stå till dagen efter.
3. Toppingen, smält cocosoljan och jordnötsmör i en skål tillsammans och häll över overnight oats.
4. Låt stå i kylen tills de stelnar och toppa sedan med äpplen och kanel eller valfria bär. 
5. Njut av din goda frukost.