Scones med smak av sommar
Share
Letar du efter ett bröd med smaker utav sommar så är det här receptet för dig! Med bara några få ingredienser, Hormone Harmony och färska bär så kan du med enkla medel uppleva en känsla av lugn, fokus och bär i smaken.
Ingredienser (6st)
- 4 dl glutenfritt havremjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk Hormone Harmony
- 0,5 dl torkade bär och frukter (t.ex. jordgubbar, hallon eller aprikos)
- 1 krm salt
- 2 dl havremjölk
- 50 g växtbaserat matfett (t.ex kokosfett)
Gör så här
Sätt ugnen på 250 grader. Lägg alla torra ingredienser i en skål. Smält matfettet och tillsätt sedan mjölken. Blanda alla ingredienser (torra och blöta) till en slät smet (den kan upplevas som lite kladdig). Fördela ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter.
Tips! Använd en sticka för att känna när sconesen är torr i mitten. Då är det dags att ta ut dom ur ugnen.