Vidste du, at Matcha har flere antioxidanter end gojibær, chokolade, blåbær, spinat og 137 gange mere end grøn te?
Hvad er matcha?
Matcha er en grøn te, der kommer fra Japan. Matcha betyder malet te og er lavet af de allerførste og fineste blade, der er af højeste kvalitet. Den vokser i skyggen og man dækker teplanterne med et klæde, som får en kraftigere grøn klorofyl til at udvikle sig. For at forhindre direkte sollys gøres dette omkring 20 - 30 dage før høsten. Bladene bliver grønnere på grund af dette, smagen bliver bedre og teksturen forbedres. Efter at være håndplukket og kogt, opbevares de i kølere og stenmales derefter til et fint matchapulver.r.
Hvad bruges matcha til?
Matcha siges at have forskellige sundhedsmæssige fordele, herunder:
- Indeholder aminosyren L-theanin som kan gøre os gladere og roligere.
- Indeholder flere antioxidanter end gojibær, chokolade, blåbær, spinat og 137 gange mere end grøn te.
- Indeholder C-vitamin
- Indeholder D-vitamin
Dette gør den helt fremragende i vores produktSundhedsparadis.
Hvorfor du skal bestille hos os
Alle vores Superfood pulvere indeholder kun økologiske ingredienser. De er desuden glutenfri og veganske, så du som kunde får det reneste og bedste.
Produkter indeholdende matcha
Vores produktSundhedsparadis indeholder matcha.
Tips til opskrifter
Pestomole med Health Haven
Vidste du, at vores grønne blandinger er gode i salat og sommerdressinger Dette er en fantastisk fusion af favoritterne guacamole og pesto med Health Haven superfood mix..
Du finder mereSundhedshavn opskrift her som inkluderer matcha!
