Gerstengras, auch Weizen- oder Hafergras genannt, ist etwa zehn Tage altes Gras aus Weizen- oder Haferkörnern.
Es erfreut sich als Nahrungsergänzungsmittel großer Beliebtheit und hat mehrere gesundheitliche Vorteile:
- Nährstoffquelle: Gerstengras ist eine ausgezeichnete Nährstoffquelle, darunter Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Enzyme und Antioxidantien. Es enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K, Eisen, Kalzium, Magnesium und Folsäure.
- Reich an Chlorophyll: Gerstengras ist reich an Chlorophyll, einem natürlichen Pigment in Pflanzen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Chlorophyll kann auch dabei helfen, den Körper zu entgiften und eine gesunde Verdauung zu unterstützen.
- Stärkt das Immunsystem: Da Gerstengras Vitamine wie C und A sowie weitere Antioxidantien enthält, kann es das Immunsystem stärken und dem Körper bei der Bekämpfung von Krankheiten helfen.
- Verdauungsunterstützung: Die im Gerstengras enthaltenen Enzyme können dabei helfen, Nahrung aufzuspalten und die Verdauung zu verbessern, wodurch Blähungen und Blähungen reduziert werden.
- Gleicht den pH-Wert aus: Gerstengras hat Eigenschaften, die dazu beitragen können, den pH-Wert des Körpers auszugleichen und ein alkalischeres Milieu zu schaffen. Dies kann von Vorteil sein, da ein übermäßiger Säuregehalt im Körper mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wird.
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