Hälsosuositukset ekologisten tuotteiden valinnassa
Valitsemalla ekologisia tuotteita on monia etuja sekä luonnolle että ihmisille. Lue lisää alla siitä, miksi ekologisten tuotteiden valitseminen on hyväksi terveydellesi ja ympäristöllemme.
1. Haitalliset kemikaalit torjunta-aineista
Ekologiset tuotteet valmistetaan ilman synteettisten kemikaalien ja torjunta-aineiden käyttöä. Välttämällä kemikaaleja ja torjunta-aineita vähennetään riskiä altistua mahdollisesti haitallisille aineille ruoan kautta.
2. Korkeampi ravintoarvo
Koska tuotteet kasvatetaan ilman synteettisiä torjunta-aineita, lannoitteita tai geneettisesti muunneltuja organismeja, niissä on enemmän ravintoaineita kuin perinteisesti tuotetuissa
tuotteissa. Lisäksi ekologiset tuotteet ovat usein ravintorikkaampia, koska niitä ei käsitellä yhtä paljon. Välttämällä kemiallisia lisäaineita ja säilöntäaineita ravintoaineet säilyvät paremmin, ja tuotteet saavat siten korkeamman ravintoarvon.
3. Ympäristöystävälliset viljelymenetelmät
Ekologiset viljelymenetelmät ovat parempia ympäristölle, vähentävät saastumista ja säilyttävät biologista monimuotoisuutta. Kemiallisten torjunta-aineiden ja lannoitteiden käytön välttäminen vähentää ympäristövaikutuksia ekologisessa tuotannossa. Tiukat säännöt ja standardit ekologiselle tuotannolle edistävät kestävyyttä ja veden sekä energian käytön vähentämistä. Ekologisten tuotteiden valitseminen tukee ympäristöystävällisempää ja kestävämpää tuotantoa.
4. Vähemmän ainesosia
Ekologiset tuotteet sisältävät vähemmän lisäaineita kuin perinteisesti tuotettu ruoka. Monissa elintarvikkeissa voi olla haitallisia aineita kuten torjunta-aineita, saasteita ja lisäaineita, jotka voivat olla haitallisia terveydelle, jos niitä nautitaan suurina määrinä pitkän ajan kuluessa. Valitsemalla ekologisia tuotteita vähennetään riskiä altistua haitallisille aineille. EU on asettanut raja-arvot joillekin haitallisille aineille ruoassa suojellakseen kuluttajia. Ekologisilla tuotteilla on usein lyhyempi ainesosaluettelo, mikä on merkki luonnollisesta sisällöstä.
5. Kestävämpi vaihtoehto
Viimeiseksi, ekologiset tuotteet ovat usein kestävämpiä ja eettisempiä, tukien paikallisia viljelijöitä ja reilua kauppaa. Ekologinen tuotanto vähentää kemiallisten torjunta-aineiden ja lannoitteiden käyttöä, mikä puolestaan vähentää negatiivisia ympäristövaikutuksia kuten esimerkiksi rehevöitymistä. Ekologisten tuotteiden valitseminen katsotaan ilmastoystävällisemmäksi ja edistää kestävämpää ruoankulutusta. Ympäristönäkökulman lisäksi ekologinen valinta tukee myös viljelijöitä, jotka työskentelevät maiseman ja biologisen monimuotoisuuden säilyttämiseksi.
Kaikki tuotteemme ovat ekologisia, vegaanisia, täysin ilman lisäaineita ja lisättyä sokeria, mikä on mielestämme tärkeää sekä kehollemme että luonnolle.
Viitelista:
1. Livsmedlesverket.se, Ekologinen ruoka (2023)
2. Thecoconutcompany.co, Miksi luomuruoka katsotaan paremmaksi sinulle? (2024)
3. Jordbruksverket.se, Ekologisesta tuotannosta (2024)
4. Ekofakta.se, Haitallisten aineiden sisältö ruoassa
5. Naturskyddsföreningen.se, Ekologinen ruoka on kestävin ruotsalainen ruoka (2022)
