Houd jij van broodjes?Het Rauwe broodje is een gezonder en voedzamer broodje dat vrij is van gluten, lactose, eieren en melkeiwit. Perfect voor Fatty's Day en alle andere dagen. Het is gemakkelijk te maken en omdat ze niet in de oven hoeven, is het snel klaar..
Recept:
Het broodje:
2 dl cashewnoten
1 dl amandelen
2 theelepels Hormoonharmonie
8 ontpitte dadels
3 theelepels kokosolie
Amandelmassa:
1 dl amandelen
3 eetlepels agavesiroop
Opgediend met:
1 eetl kokosroom
2 theelepels agavesiroop
Doe dit:
*Zet de kokosroom in de vriezer terwijl je de broodjes maakt
*Meng alle ingrediënten voor het broodje in een keukenmachine tot een consistentie die je kunt oprollen
*Zet de afgewerkte broodjes ongeveer 1 uur in de koelkast
*Meng dadels met siroop, eventueel een beetje water
* Klop de kokosroom met agavesiroop tot een luchtige consistentie
*Snijd de deksel van de broodjes af en vul ze met amandelspijs en room
*Serveren en genieten
