Wat is rawfood precies?
Raw food is een dieet waarbij je rauw voedsel eet zoals vers fruit, groenten, kiemgroenten, zaden, bonen, noten, gedroogd fruit of zeewier.🥑🥦🥜
Het dieet heeft veel voordelen, je krijgt meestal meer energie, een betere spijsvertering, gewichtsverlies en een lager risico op bepaalde ziektes.
Rauw voedsel mag niet worden gekookt of op een andere manier worden verwarmd boven 42C, omdat de hoeveelheid enzymen zal veranderen, wat leidt tot een slechtere vertering en opname van het voedsel.
Introduceer Raw food voorzichtig en verander het voedingspatroon niet drastisch, maar schrap één ding tegelijk. Dan neemt het verlangen naar suiker, dieren en vet af.
Een makkelijke manier om te beginnen met Raw food is door middel van smoothies! Mix je favoriete fruit &super eten samen met vloeistof als onderdeel van uw ontbijt-, koffie-, lunch- of dinerroutine en verhoog dan geleidelijk.
En vergeet niet dat het belangrijkste is om een balans te vinden!
