Deze smoothie is perfect voor zowel volwassenen als kinderen, gevuld met exotische smaken. Niet alleen dat, het is ook een lekker en gezond tussendoortje dat hoge cijfers kreeg van mijn tienerdochter en haar vriendin.
Ingrediënten (genoeg voor 2 glazen):
- 1/2 verse ananas
- 2 dl diepvriesaardbeien (of vers)
- 2 dl koud water
- 1/2 limoen
- 1 tl Berry Beautiful
Maak de aardbeien schoon (indien vers), ingevroren is mijn favoriet omdat je dan een heerlijke koude smoothie krijgt. Snijd de ananas open, snij de schil/bladeren en het harde deel in het midden weg. Voeg de ananas, aardbeien en Berry Beautiful toe aan de mix. Snijd de limoen doormidden en pers het sap eruit, verwijder eerst de pitjes. Blend alles tot een heerlijke super-smoothie. Gewoon om van te genieten!
Tip! Hier komen enkele leuke weetjes. Wist je dat het recept boordevol C-vitamines zit? Ook zit er bromelaïne in, een enzym dat goed zou zijn voor bijvoorbeeld de maag, bloeddruk en sinussen en dat ontstekingen van organen tegengaat.
