Wat gaat er niet beter samen met een ontbijt of koffie dan bosbessenpannenkoekjes?
Bosbessen bevatten veel vitamines, mineralen en antioxidanten die de taak hebben om te beschermen tegen verschillende ziekten. Er zitten ook bosbessen in Berry Beautiful die perfect bij deze pannenkoeken passen.
Ingrediënten:
- 1 tl Berry Beautiful
- 300 gram diepvries bosbessen
- 2,5 dl melk van welke soort dan ook
- 3 eieren
- 3 dl tarwemeel/amandelmeel
- 2 eetlepels honing
- 1 tl vanillesuiker
- 1 theelepel zout
Doe dit:
Klop de eieren, melk, bosbessen en honing door elkaar. Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe en roer tot een beslag. Bak vervolgens de pannenkoeken samen met boter of kokosolie tot ze een mooie goudbruine kant krijgen. Werk af met bosbessen en honing.
