Voordelen van het kiezen van biologische producten voor de gezondheid
Het kiezen van biologische producten heeft vele voordelen voor zowel de natuur als de mens. Lees hieronder meer over waarom biologische producten goed zijn voor jouw gezondheid en voor onze natuur.
1. Schadelijke chemicaliën van pesticiden
Biologische producten worden geproduceerd zonder het gebruik van synthetische chemicaliën en pesticiden. Door het vermijden van chemicaliën en pesticiden wordt het risico verkleind dat mensen worden blootgesteld aan potentieel schadelijke stoffen via voedsel.
2. Hogere voedingswaarde
Omdat de producten worden geteeld zonder het gebruik van synthetische pesticiden, kunstmest of genetisch gemodificeerde organismen, bevatten ze een hogere voedingswaarde dan conventioneel geproduceerde
producten. Bovendien zijn biologische producten vaak voedzamer omdat ze minder bewerking ondergaan. Door het vermijden van chemische toevoegingen en conserveermiddelen blijven voedingsstoffen beter behouden, waardoor de producten een hogere voedingswaarde krijgen.
3. Milieuvriendelijke teeltmethoden
Biologische teeltmethoden zijn beter voor het milieu, verminderen vervuiling en behouden de biodiversiteit. Door geen chemische pesticiden en kunstmest te gebruiken, wordt de impact op het milieu bij biologische productie verminderd. Strikte regels en normen voor biologische productie bevorderen duurzaamheid en verminderen het gebruik van water en energie. Het kiezen van biologische producten ondersteunt een meer milieuvriendelijke en duurzame productie.
4. Minder ingrediënten
Biologische producten bevatten minder toevoegingen dan conventioneel geproduceerd voedsel. Veel voedingsmiddelen kunnen schadelijke stoffen bevatten zoals pesticiden, verontreinigingen en toevoegingen, die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid van mensen bij langdurige inname in grote hoeveelheden. Door te kiezen voor biologische producten wordt het risico op het binnenkrijgen van schadelijke stoffen verkleind. De EU heeft grenswaarden vastgesteld voor sommige schadelijke stoffen in voedsel om consumenten te beschermen. Biologische producten hebben vaak een kortere ingrediëntenlijst, wat een teken is van natuurlijke inhoud.
5. Duurzamer
Tot slot zijn biologische producten vaak duurzamer en ethischer, en ondersteunen ze lokale boeren en eerlijke handel. Biologische productie vermindert het gebruik van chemische pesticiden en kunstmest, wat op zijn beurt negatieve milieueffecten zoals bijvoorbeeld overbemesting vermindert. Het kiezen van biologische producten wordt beschouwd als meer klimaatvriendelijk en draagt bij aan een duurzamere voedselconsumptie. Naast het milieuaspect ondersteunt een biologische keuze ook boeren die werken aan het behoud van landschappen en biodiversiteit.
Al onze producten zijn biologisch, veganistisch, volledig zonder toevoegingen en zonder toegevoegde suikers, iets wat wij belangrijk vinden voor zowel ons lichaam als de natuur.
Referentielijst:
1. Livsmedlesverket.se, Biologisch voedsel (2023)
2. Thecoconutcompany.co, Waarom wordt biologisch voedsel als beter voor je beschouwd? (2024)
3. Jordbruksverket.se, Over biologische productie (2024)
4. Ekofakta.se, Inhoud van schadelijke stoffen in voedsel
5. Naturskyddsföreningen.se, Biologisch voedsel is het meest duurzame Zweedse voedsel (2022)
