Zimt

26. Mai 2022

Was ist Zimt?

Zimt ist ein Gewürz, das seit Jahrtausenden verwendet wird und aus der Rinde von Zimtbäumen stammt. Es kann als Gewürz verwendet werden, ist aber auch in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten und bietet eine Reihe positiver gesundheitlicher Wirkungen.

Es gibt etwa 250 verschiedene Zimtbaumarten. Echter Zimt wird hauptsächlich in Sri Lanka angebaut und heißt Ceylon-Zimt. Eine billigere Variante von Zimt, die Sie normalerweise im Laden finden, heißt Cassia-Zimt und stammt aus Indonesien, Vietnam und China. Cassia-Zimt hat eine dickere Rinde und schmeckt kräftiger als Ceylon-Zimt, der süßer ist. Die Zimtrinde wird abgeschnitten und aufgerollt. Was wir im Laden sehen, ist getrocknete und gewalzte Rinde oder zu Pulver gemahlen.

Zimt enthält von Natur aus einen Stoff namens Cumarin und kommt in verschiedenen Zimtsorten mit unterschiedlichen Anteilen an Cumarin vor. Cassia-Zimt ist die Sorte, die mehr Cumarin enthält als beispielsweise Ceylon-Zimt. Cumarin in großen Mengen kann gefährlich sein und die Leber schädigen sowie ein Blutverdünner sein. In unserem Superfood verwenden wir ausschließlich echten Zimt, also Ceylon-Zimt.

Was ist in zimt?

Kalzium
Faser
Eisen
Flavanole
Mangan
Antioxidantien

Wofür ist Ceylon-Zimt gut??

Zimt ist nicht nur ein wunderbarer Geschmacksverstärker, sondern auch positive gesundheitliche Wirkungen werden ihm nachgesagt. Es ist:

Reich an Antioxidantien und Polyphenol
Entzündungshemmende Eigenschaften
Bekämpfen Sie Infektionen durch Pilze oder Bakterien
Regulieren den Blutzucker und die Blutfette (Zimt hat die Fähigkeit, den Blutzucker auf einem gleichmäßigen Niveau zu halten).
Erhöhen Sie die Durchblutung
Verbessern Sie die Insulinsensitivität
Positiver Einfluss auf Atmung und Harnwege
Wirkt schleimlösend bei Erkältungen und Husten
Gut für die Haut
Halten Sie das hormonelle Gleichgewicht aufrecht
Gut für die Mundgesundheit

Auch gut für den Magen:

Durchfall lindern
krampflösend für den Darm
Gas und Blähungen reduzieren.
Verdauung anregen

Warum Sie bei uns bestellen sollten

Alle unsere Superfood-Pulver enthalten ausschließlich Bio-Zutaten. Sie sind außerdem glutenfrei und vegan, damit Sie als Kunde das Reinste und Beste bekommen.

Produkte mit Zimt

unsere Produkte Bauch-Boost & Harmonie der Hormone enthält Ceylon-Zimt.Belly Boost ist eine Superfood-Mischung aus sieben sorgfältig ausgewählten Zutaten, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Gleichgewichts in Magen und Darm beitragen.Hormone Harmony ist eine spezielle Mischung aus Superfoods, die zu einem normalen Hormonspiegel, Ruhe und Konzentration beitragen.

Tipps zu Rezepten

Hier ist ein tolles Rezept für einen Smoothie mitBauch-Boost für diejenigen unter Ihnen, die etwas suchen, um den Magen zu beruhigen und zu stärken.