Smoothie aus Wassermelone, Erdbeere und Limette
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Köstlich erfrischender Smoothie mit Protein Power, der perfekt nach dem Training oder einem heißen Sommertag ist. Protein Power liefert eine Extraportion pflanzliches Protein und füllt es gleichzeitig mit Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen auf.
„So erfrischend und perfekt nach dem Sport“, wurde von den Teenagern mit 9,5 von 10 bewertet.
Zutaten (ausreichend für 2 Gläser):
- 1/3 Mini-Wassermelone (mittelgroß)
- 10-15 gefrorene Erdbeeren (je nach Größe)
- 1/2 Limette
- 1 TL Protein Power
- Mit Zitronenmelisse toppen
Mach das
Schneiden Sie die Wassermelone (verwenden Sie 1/3 einer mittelgroßen Melone) und entfernen Sie die Kerne. Alles. Mischen Sie die Wassermelone und belasten Sie sie, um die Kerne zu entfernen.
Erdbeeren, Protein Power und Limette auspressen (eventuell enthaltene Kerne heraussieben, sonst kann es zu einem bitteren Geschmack kommen). Alles pürieren, bis ein glatter Smoothie entsteht. Als Dekoration Zitronenmelisse oder eine Melonenscheibe auf den Glasrand geben.
Tipp! Hebe den Rest der Wassermelone auf und verwende ihn als Snack.
Hier sind auch einige interessante Fakten über die Wassermelone:
- Wassermelone enthält viele Vitamine und Mineralstoffe (Vitamin A/C, Vitamin B6, Thiamin und etwas Kalium und Magnesium)
- Erhöht das Sättigungsgefühl (aber wenig Kalorien)
- Antioxidantien, die das Immunsystem stärken, erhöhen den Schutz vor Erkältungen etc.
- Soll Muskelkater lindern (laut einer im Journal of Agricultural & Food Chemistry veröffentlichten Studie).
