Overnight oat met appelmoes en berry beautiful

Geef je immuunsysteem een ​​boost op de best mogelijke manier met onze nieuwe gezonde en heerlijke creatie: Overnight oats met romige appelmoes en Bes Mooi!

Ingrediënten (2 porties)

Appelmoes:

• 1 kg Zweedse appels
• 1/2 kopje water
• (Eventueel op smaak brengen met kaneelstokje)

Nachtelijke haver:

• 2 dl vezelhavermout
• 2 theelepels chiazaad
• 4 dl haverdrank
• 1 theelepel kaneel
• 1 - 2 theelepel Bes Mooi

Doe dit

1. Begin met het maken van de appelmoes en kies dan rijpe appels.
2. Appels schillen en in partjes snijden. Verwijder beschadigde onderdelen en insectenplagen.
3. Leg de appelpartjes in koud water, zodat ze niet bruin worden.
4. Breng op laag vuur aan de kook, af en toe roeren. De appels mogen niet verbrand worden. Doe dit totdat de appels zacht zijn.
5. Pureer vervolgens de appelpartjes in een keukenmachine. Of pureer met een pollepel.
6. Giet in potten en laat afkoelen. Vries de restjes in!
7. Nu kun je beginnen met Overnight oat, door alle ingrediënten in een kom te mengen.
8. Laat het vervolgens minimaal 2 uur of een nacht in de koelkast staan.
9. Serveer de Overnight oats met appelmoes en andere lekkere bijgerechten. Tip: Strooi wat extra kaneel bij het serveren!