Denne smoothie er perfekt til både voksne og børn, fyldt med eksotiske smage. Ikke nok med det, så er det også en velsmagende og sund snack, der har fået topkarakter af min teenagedatter og hendes veninde.
Ingredienser (nok til 2 glas):
- 1/2 frisk ananas
- 2 dl frosne jordbær (eller friske)
- 2 dl koldt vand
- 1/2 lime
- 1 tsk Berry Beautiful
Rens jordbærene (hvis friske), frosne er min favorit, da du får en dejlig kold smoothie. Flæk ananasen, skær skræl/blade og det hårde i midten. Tilsæt ananas, jordbær og Berry Beautiful til blandingen. Skær limen i halve og pres saften ud, og fjern først kernerne. Blend alt til en skøn super-smoothie. Bare for at nyde!
Tip! Her kommer nogle sjove fakta. Vidste du, at opskriften er spækket med C-vitaminer? Den indeholder også bromelain, som er et enzym, der siges at være godt for for eksempel mave, blodtryk og bihuler, og som modvirker betændelse i organer.
