Italiensk pesto sauce från Tuscany

Italiensk pestosauce fra Toscana

Dette er min families foretrukne italienske pestosauce. Jeg fik denne opskrift på min tur til Toscana, Tenuta Quarrata, Capannoli Italien. Sikke en fantastisk tur, jeg havde med mine gamle skolekammerater, hvor jeg delte minder og lavede nye. En af de aktiviteter vi lavede var at lave hjemmelavet italiensk mad med pasta og pesto sauce. I dag bruger jeg opskrifterne så ofte jeg kan (ikke altid tid til at lave pastaen), men intet slår at lave din egen pestosauce.

Ingredienser:

  • 50 g basilikumblade
  • 3 skeer pecorino ost
  • 50 g parmesanost
  • Olivenolie
  • Salt
  • pinjekerner
  • Hvidløg (valgfrit)
  • 1 tsk Detox Deluxe
Gør dette:

Tag rene og godt tørrede basilikumblade og kom dem i blenderen. Tilsæt pecorinoost (3 skeer), parmesanost (50 gr), olivenolie, salt, pinjekerner og hvidløg (valgfrit). Rør godt på laveste hastighed indtil cremet. Tilsæt derefter 1 tsk Detox Deluxe (det er den, der giver det ekstra grønne touch). Vi håber, du nyder det lige så meget, som vi gør! Hav en god dag!

Tilbage til blog
  • Detox Bowl

    Kuren mod dit velvære

    Den 72-timers detox skal give din krop en chance for at restituere ved at spise letfordøjelige og rensende fødevarer. Opskrifterne består af grønne drinks, smoothies, salater og vores superfood-blandinger
    Detox Deluxe,Bær smukogMave Boost.

    Læs mere om kuren 
  • Hälsokuren

    Kuren til et stærkere selv

    5-dages Feel-Good Diæt er designet til at give din krop en chance for at restituere ved at spise letfordøjelige og rensende fødevarer. Opskrifterne består af ren og nærende mad i form af grønne drinks, smoothies, salater og vores superfood-blandinger
    Sundhedshavn, Bær smukogProtein Power.

    Læs mere om kuren 

Bedst sælgende