Proteinrigt brødopskrift med omega-3

En næringsboost med vores proteinrige og omega-3-fyldte opskrift, passer godt til morgenmad eller som mellemmåltid.

Leder du efter en sund & næringsrig godbid?

Vores proteinrige brød er præcis, hvad du har brug for! Forvarm ovnen til 180°C og lad det bage i 1 time for et perfekt resultat.

Ingredienser

- 500g cremet hytteost for højt proteinindhold

- 3 æg for ekstra næring og energi

- 50g sprøde solsikkekerner

- 300g havregryn for langvarig mæthed

- 1 spiseskefuld bagepulver for luftig konsistens

- Et nip salt for balanceret smag

- 50g omega-3-rige hørfrø

- 50g græskarkerner for ekstra crunch og næring

-1 spsk Protein Power eller Hormone Harmony superfood pulverblanding.

Bland alle ingredienser til en jævn dej, bag i ovnen i en brødform eller form dejen ovalt på bagepapir. Bag ved 180 grader midt i ovnen i ca. en time.

Om ingredienserne

Hytteost: Højt proteinindhold, lavt fedtindhold, rig på calcium og B-vitaminer.

Æg: Naturlig proteinkilde, vitaminer som A, D, E og B12, samt mineraler som jern og zink.

Solsikkekerner: Enkel- og flerumættede fedtsyrer, protein, fiber, vitamin E, magnesium og selen.

Havregryn: Rig på kulhydrater, fiber, protein, jern og magnesium.

Hørfrø: Omega-3-fedtsyrer, fiber, lignaner (antioxidanter).

Græskarkerner: Protein, fibre, sunde fedtstoffer, magnesium, zink og jern.

Protein Power: 2 slags protein; hamp- & ærteprotein, kakao, cordyceps og guarana.

Hormone Harmony:  Ashwagandha, lucuma, maca, kanel og gojibær.