Bløde honningkager med Hormon Harmony

Her har du en fantastisk opskrift på velsmagende og sunde bløde honningkager med en ekstra dosis Hormon Harmoni . Det er et perfekt supplement til din julefest eller til at nyde under hyggelige vinteraftener.

Ingredienser:

• 40 gram friske dadler uden kerner.
• 1 - 2 tsk Hormon Harmony
• 1 spsk chiafrø med 3 spsk vand
• 1 dl mandelmel
• 2 spsk kokosmel
• 2 spsk kokoscreme
• 2 spsk vand
• ½ tsk bagepulver
• ½ - 1 tsk honningkagekrydderi

Gør dette:

1. Sæt ovnen på 175 grader.
2. Bland chiafrø med vand, og lad derefter blandingen svulme op i cirka 15 minutter, før du bruger den.
3. Kom chiamix, dadler og kokoscreme i en skål og bland det sammen med en stavblender.
4. Bland alle de tørre ingredienser sammen og rør dette og vand i dadelblandingen.
5. Beklæd en lille brødform med aluminiumsfolie og fordel i dejen. Bages midt i ovnen i cirka 25 minutter.