Vad är Raw Food?

Was ist Rohkost?

Was genau ist Rohkost? 
 
Rohkost ist eine Diät, bei der Sie rohe Lebensmittel wie frisches Obst, Gemüse, Sprossen, Samen, Bohnen, Nüsse, Trockenfrüchte oder Algen essen.🥑🥦🥜
Die Diät hat viele Vorteile, man bekommt in der Regel mehr Energie, eine bessere Verdauung, Gewichtsverlust und ein geringeres Risiko für bestimmte Krankheiten.
 
Rohkost sollte nicht gekocht oder anderweitig über 42 °C erhitzt werden, da sich die Menge an Enzymen ändert, was zu einer schlechteren Verdauung und Aufnahme der Nahrung führt. 
 
Führen Sie Rohkost vorsichtig ein und nehmen Sie keine drastischen Änderungen in der Ernährung vor, sondern entfernen Sie eine Sache nach der anderen. Dann nimmt das Verlangen nach Zucker, Tieren und Fett ab.
 
Ein einfacher Weg, mit Rohkost zu beginnen, sind Smoothies! Mischen Sie Ihre Lieblingsfrüchte &super essen zusammen mit Flüssigkeit als Teil Ihres Frühstücks-, Kaffee-, Mittag- oder Abendessens und steigern Sie sich dann allmählich.
 
Und vergiss nicht, dass es wichtig ist, ein Gleichgewicht zu finden!
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