Nusscreme mit Cashewnüssen – Protein Power

Machen Sie Ihre eigene Nutella mit Cashewnüssen, Honig, Kakao, Olivenöl und Vanilleschote. Perfekt zum Dessert mit Beeren oder zum Backen.

Zutaten

- 1 Esslöffel Protein Power
- 350 g natürliche Cashewnüsse
- 3 Esslöffel Kakao
-3 EL flüssiger Honig
- 3/4 dl Olivenöl, mild
- 1/2 Vanilleschote

Mach das:
1. Geben Sie die Cashewnüsse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mischen Sie die Nüsse, bis sie ihr Öl abgeben und eine cremige Masse bilden. Normalerweise dauert es eine Weile, etwa 3-5 Minuten.

2. Protein Power, Kakao und Honig hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

3. Öl hinzufügen und noch etwas verrühren. Eine halbe Vanilleschote auskratzen und die Vanillesamen unter die Nusscreme mischen.

4. In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren, ideal für ein Dessert mit Beeren oder zum Backen.