Régime anti-inflammatoire

Qu'est-ce qu'un régime anti-inflammatoire?

Il s’agit d’un type de régime qui vise à réduire l’inflammation dans le corps, notamment l’inflammation chronique.

L'inflammation est une réponse naturelle du corps lorsqu'il se défend contre une blessure, une infection ou d'autres menaces. C'est un élément important de notre mécanisme de défense. Mais l’inflammation chronique, qui dure longtemps sans aucune menace claire, peut être nocive et liée à toute une série de problèmes de santé.

Voici quelques principes de base d’un régime anti-inflammatoire :

1. Fruits et légumes: Mangez une variété de fruits et légumes car ils sont riches en antioxydants et autres nutriments qui peuvent réduire l’inflammation. Les légumes-feuilles foncés, les baies et les légumes colorés comme la tomate, la carotte et le brocoli sont de bonnes options. Faites des smoothies avec certains d'entre eux nos mélanges de superaliments pour bien commencer la journée.

2. Poisson: Incluez des poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines dans votre alimentation. Ceux-ci sont riches en acides gras oméga-3, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires.

3. Graisses utiles : Utilisez le bon type de gras, comme l’huile d’olive, les avocats et les noix, au lieu des gras saturés et trans que l’on trouve dans les aliments transformés et les fast-foods.

4. Céréales entières : Choisissez des grains entiers comme le quinoa, le riz brun et l'avoine au lieu de glucides raffinés comme le pain blanc et le riz blanc.

5. Peu ou pas de sucre : Évitez la consommation excessive de sucre et de boissons sucrées, car le sucre peut augmenter l’inflammation dans le corps.

6. Épices et herbes : Utilisez des épices et des herbes qui ont des propriétés anti-inflammatoires, comme le gingembre, le curcuma et l'ail. Le conseil de recette est notre Mellow Yellow avec du curcuma, du gingembre et du Berry Beautiful.

7. Réduisez la viande rouge et les aliments transformés : Réduisez votre consommation de viande rouge et d'aliments transformés tels que les hot-dogs et le bacon, car ils peuvent augmenter l'inflammation.

8. Boissons riches en antioxydants: Le thé vert et le thé matcha sont riches en antioxydants et ont des propriétés anti-inflammatoires. Notre mélange de superaliments Baie belle est plein d'antioxydants, qui peuvent vous aider àmaintenir le fonctionnement normal du système immunitaire.

Ce qu'il ne faut pas manger pour réduire le risque d'inflammation chronique dans votre corps :

• Les glucides tels que pain, pâtes blanches, gâteaux et biscuits.
• les gras trans, un type d'acide gras insaturé
• Les produits laitiers
• Café et thé (pas de thé vert)
• Sucre
• Un soda
• Alcool

Il est important de se rappeler qu’un régime anti-inflammatoire fait partie d’un mode de vie sain qui comprend également une activité physique régulière, un sommeil suffisant et une gestion du stress. Si vous avez des problèmes de santé spécifiques ou des besoins médicaux, vous devriez consulter un médecin.

Sources: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation