Pancakes aux myrtilles avec Berry Beautiful
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Qu'est-ce qui ne va pas mieux avec un petit-déjeuner ou un café que des pancakes aux myrtilles ?
Les myrtilles contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui ont pour fonction de protéger contre diverses maladies. Il y a aussi les myrtilles en Berry Beautiful qui se marient parfaitement avec ces crêpes.
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de baies magnifiques
- 300 grammes de myrtilles surgelées
- 2,5 dl de lait de toute sorte
- 3 oeufs
- 3 dl de farine de blé/farine d'amande
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de sel
Faites ceci :
Fouettez ensemble les œufs, le lait, les myrtilles et le miel. Ajoutez ensuite les ingrédients secs et mélangez pour obtenir une pâte. Faites ensuite frire les pancakes avec du beurre ou de l'huile de noix de coco jusqu'à ce qu'ils obtiennent un joli côté doré. Garnir de bleuets et de miel.
