Saviez-vous que le Matcha contient plus d'antioxydants que les baies de goji, le chocolat, les myrtilles, les épinards et 137 fois plus que le thé vert?
Qu'est-ce que le matcha?
Le Matcha est un thé vert originaire du Japon. Matcha signifie thé moulu et est fabriqué à partir des toutes premières et des plus belles feuilles de la plus haute qualité. Il pousse à l'ombre et on recouvre les théiers d'un linge, ce qui provoque le développement d'une chlorophylle verte plus puissante. Pour éviter la lumière directe du soleil, cela se fait environ 20 à 30 jours avant la récolte. Les feuilles deviennent plus vertes à cause de cela, le goût devient meilleur et la texture s'améliore. Après avoir été cueillies à la main et cuites, elles sont stockées dans des glacières puis broyées sur pierre en une fine poudre de matcha.r.
À quoi sert le matcha?
Le matcha aurait divers avantages pour la santé, notamment :
- Contient l'acide aminé L-théanine qui peut nous rendre plus heureux et plus calme.
- Contient plus d'antioxydants que les baies de goji, le chocolat, les myrtilles, les épinards et 137 fois plus que le thé vert.
- Contient de la vitamine C
- Contient de la vitamine D
Cela le rend absolument excellent dans notre produitHavre de santé.
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Produits contenant du matcha
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