Dans la recette d'aujourd'hui, nous vous proposons des muffins à la banane vraiment magiques, sains et délicieux, avec une touche supplémentaire de Esprit magique ! Ces muffins sont parfaits pour une collation matinale rapide et nutritive ou comme collation lorsque vous avez besoin d'un regain d'énergie pendant la journée. Bien qu’ils soient simples à préparer, le résultat est incroyablement savoureux et plein de bienfaits.
Ingrédients (environ 9 pièces)
- 1-2 cuillères à café Esprit magique
- 2 bananes
- 2 cuillères à soupe de graines de chia + 6 cuillères à soupe d'eau
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 12 dl de myrtillesr
Faites ceci :
- Réglez le four à 250 degrés.
- Mélangez ensuite 2 cuillères à soupe de graines de chia avec 6 cuillères à soupe d'eau. (Laissez gonfler le mélange environ 15 minutes avant de l'utiliser).
- Mélanger ensemble Esprit magique, les bananes, les graines de chia et la levure chimique dans une pâte.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins, puis ajoutez les myrtilles dans chaque muffin.
- Cuire les muffins pendant environ 7 à 9 minutes
